.Wordless Wednesday #20.

^____________^

.Tat Buah-buahan @ Fruit Tart.

Salam, entry terakhir untuk bulan oktober..curi masa ni update huhu..p

Resepi untuk Tat Buah-buahan @ Fruit Tart..

Bahan untuk Pastry ( Shell ) :

125 gm mentega / margerin ( Boleh agak-agak )

1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar

240 gm tepung gandum ( Boleh agak-agak huu )

Bahan untuk Custard Filling(inti):-

2 cawan susu segar ( Gooday ke HL ke anythings )

4 sudu tepung kastard ( Ira guna Nona )

1/2 cawan gula halus

( Boleh buat 40 biji tat sederhana, kalau nak buat sikit bahagi 2 yea )

Hiasan :

Buah Strawberi, anggur dan kiwi ( Terpulang nak guna buah jenis apa ) - Potong ikut suka hati

Cara-cara

Untuk membuat pastry / shell :

Masukkan mentega/marjerin dan telur dan pukul sebati. Selepas itu masukkan tepung. 

Gaul hingga membentuk doh. Pastikan doh tak lekat kat tangan tu maksudnya dah okay dah. 

Tekankan doh tadi ke dalam bekas/acuan shell tart. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit.

Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.

Untuk membuat custard filling:

Masukkan susu segar, tepung kastard, gula ke dalam periuk. 

Masakkan atas api sederhana. 
Kacau sentiasa supaya tak berketul2 dan tunggu sehingga pekat dan tutup api.

Sudukan filling kastard ke dalam acuan shell / pastry tu ikut suka nak banyak mana. 

Seeloknya penuh shell tu dan hias dengan buah-buahan segar :)

Resepi asal dari website My Resepi tapi Ira banyak adjust untuk buat paling simple..

Macam tak letak telur utk filling custard tu sbb rs macam tak perlu je. 

Alhamdulillah rasanya sedap dan mendapat pujian dr ramai orang. 
Korang boleh cuba Insya-Allah menjadi..:D

sumber asal : Myresipi

 Close Up :)

Kena cuba sebab sedapp..hehee..papai! see u when i see u :D

Salam Aidiladha :)

Salam :)

Dah berkurun lama Ira tak update blog kan..rasa asyik ulang ayat ni aje..hehe so sorry! semenjak kerja dah tak ada masa sangat nak blogging ni...memang selalu blog dipinggirkan..macam lagu aku sekadar di pinggiran tu...sob sob sob

Sihat?Rindu sangat nak blogging n blogwalking tapi apakan daya...tak berkesempatan...=.=..rs mcm baru je cerita tentang kisah Hari Raya Aidiladha tahun lepas..rupanya dah setahun berlalu..uhuk uhuk..

Ira ada banyak sangat benda nak cerita tapi tak terluah dek akal nak mencoret kat sini haha boleh gitu?

Ira nak ambil mood blogging balik..slowly kalau Ira ada masa Ira update yea..sebelum tu, Ira nak ucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidiladha atau Hari Raya Korban untuk semua muslimin dan muslimat..semoga 'korban' anda kali ini diberkati oleh Allah S.W.T..Insya-Allah :)

Ira minta maaf kalau ada salah silap Ira sepanjang perkenalan kita di alam maya ni..Ira pon sentiasa maafkan apa jua salah n silap anda..lagi2 yang suka mengumpat Ira tu..ihihi.. *gurau je*

Salam Aidiladha dari Cikgu Ira :)

Psss : Tempat paling best dan sangat cantik utk photoshoot adalah Putrajaya..siapa setuju?ihik ihik..

Happy Birthday utk blogger LeaIsnawi! Sweet 24th! eh sama umur la hihi...Ira doakan semoga Lea panjang umur, dimurahkan rezeki dan cepat2 kahwin!heeee

papai! see you when i see youuu ;)