.Home-made Pizza.

salam semua..yuhuuuu :)

lagi sekali..satu lagi resepi untuk pencinta makanan seperti Ira!heee...jangan terliur lagi..;p

Resepi Home-made Pizza

Bahan untuk doh:

Tepung gandum

Yis Kering (Mauripan) 1-2 sudu

Marjerin - jangan banyak sangat

Garam

Air Suam

(agak-agak la yea kalau tak ada sukatan tu..hee)

Caranya:

Campurkan semua bahan dalam mangkuk, gaul dengan air sampai tak melekat kat tangan, kalau terlebih air, tambah tepung lagi yea..uli sampai lembut..uli lama sikit..leperkan dalam dulang pembakar, rehatkan sampai doh tu naik lebih kurang 30 minit..bila dah naik..tekan-tekan dengan garfu supaya udara tak terperangkap dalam doh...bakar dengan suhu 200c selama lebih kurang 5 minit, ketepikan.

Bahan untuk sos:

1 labu bawang besar

2 ulas bawang putih

2 sudu besar minyak masak

2 biji buah tomato dicincang

3 sudu besar tomato puree

sedikit gula, garam

Caranya:

Panaskan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih..dah garing, masukkan buah tomato dicincang, tomato puree, garam dan gula.

Topping:

Dada ayam, daging - potong dadu, tumis dengan bawang putih

sosej - potong leper

1 biji capsicum merah, kuning, hijau - potong lah camna pon..hee

nanas , cendawan

keju mozarella

Caranya:

Doh yang dah bakar separuh masak, letakkan sos di atasnya (sebelum letak sos, letak mayonaise pon boleh), letak topping, keju dan bakar dalam suhu 200c dalam masa kurang 10 minit sampai keju cair. Siap.

kredit to : Mr.Google & My Resipi (halalkan yea)

Sos, capsicum merah, kuning dan tomato yang dipotong ikut suka..nenas, cendawan lupa nak beli...heee dan ayam dan daging yang telah ditumis dengan bawang putih

1. Doh yang sudah diletak mayonis, sos, keju sikit

2. Daging dan ayam ditabur di atas doh 1

3. Capsicum dan tomato ditabur di atas doh 2

4. Keju ditabur sebelum dibakar dalam oven

Percubaan pertama..pizza comel..hee..ini buat hari jumaat..makan tengahari..heee

1. Sebelum dibakar

2. Setelah dibakar

percubaan kedua..

ni baru buat ahad petang...versi giant!;p...doh lagi lembut...heeee

gambar lebih dekat..heee ;p

Selamat Mencuba!

psss : Berdebar nak tahu negeri yang bakal dipostingkan... =____=